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5006
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BPM. POE. POES. HACCP.AUDITORIA INDUSTRIALIZADOS
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24
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16/07/2022
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24/07/2022
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Facultad de Industrias Alimentarias
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Dr. Marcial Silva Jaimes
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5007
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LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS ES UN ASUNTO DE TODOS
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5:00 pm a 9:00 pm
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5
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7/06/2022
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7/06/2022
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Facultad de Industrias Alimentarias
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Charla
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MARCIAL IBO SILVA JAIMES
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5008
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OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE NANOCRISTALES DE ALMIDÓN A PARTIR DE PAPAS AMARGAS Y DE TUNTA, EMPLEANDO MÉTODOS AMIGABLES CON EL AMBIENTE”
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1:30 p.m. a 4:00 p.m.
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3
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4/05/2022
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4/05/2022
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Facultad de Industrias Alimentarias
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Curso
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Mirtha P. Martínez
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5009
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AVICULTURA ECOLÓGICA. PRODUCCIÓN DE AVES Y HUEVOS ORGÁNICOS.
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3:pm a 8:pm
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15
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4/05/2022
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6/05/2022
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FACULTAD DE ZOOTECNIA
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Curso
|
MARCIAL CUMPA GAVIDIA
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5010
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|
Situación de la transformación secundaria de madera en el Perú y el rol de PRODUCE dentro del I Ciclo de Conferencias Forestales 2022
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18.00 a 20.00 horas
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2
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19/05/2022
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19/05/2022
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Facultad de Ciencias Forestales
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Curso
|
Dr. Rafael Mauricio Ramírez Arroyo
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5011
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|
Cien años de libros vanguardistas
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9:00-10 a.m. (martes 17 de mayo) 10:00-11:00 a.m.
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2
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17/05/2022
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26/05/2022
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Facultad de Economía y Planificación
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Ciclo de Conferencias
|
Margareth Katherine del Piélago Vásquez
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5012
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ELABORACIÓN DE DERIVADOS LÁCTEOS
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Lunes a viernes de 19:00 a 21:30 pm
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13
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13/06/2022
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17/06/2022
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Facultad de Industrias Alimentarias
|
Curso Virtual
|
Ing. Fanny Ludeña Urquizo
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5013
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|
ELABORACIÓN DE HELADOS ARTESANALES
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Lunes a viernes de 19:00 a 21:30 pm
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13
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6/06/2022
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10/06/2022
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|
Facultad de Industrias Alimentarias
|
Curso
|
Ing. Fanny Ludeña Urquizo
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5014
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|
PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS "MERMELADAS Y JALEAS"
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viernes, sábado, domingo
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10
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4/06/2022
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5/06/2022
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Facultad de Industrias Alimentarias
|
Curso
|
Mg.Sc. Diana María Nolazco Cama
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5015
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|
Elaboración de sílabo por competencia
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3
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3/03/2022
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3/03/2022
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|
Facultad de Industrias Alimentarias
|
|
Dr Alberto Condezo Hoyos
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5016
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|
ENCAPSULACIÓN
|
4 a 6 p.m.
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6
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17/05/2022
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31/05/2022
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|
Programa Doctoral en Ciencia de Alimentos
|
Curso
|
Dr. Milber Oswaldo Ureña Peralta
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5017
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|
SEGURIDAD ALIMENTARIA DE BIOACTIVOS PARA EL DISEÑO DE ALIMENTOS SALUDABLES
|
4 a 6 p.m.
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6
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7/06/2022
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21/06/2022
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|
Programa Doctoral en Ciencia de Alimentos
|
Curso
|
Dr. Milber Oswaldo Ureña Peralta
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5018
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|
PLANEACIÓN Y ANÁLISIS DE EXPERIMENTOS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
|
4 a 6 p.m.
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6
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28/06/2022
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12/07/2022
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|
Programa Doctoral en Ciencia de Alimentos
|
Curso
|
Dr. Milber Oswaldo Ureña Peralta
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5019
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|
IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y DE PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS (HACCP) Y DE SUS PROGRAMAS PRE-REQUISITOS
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Sábados de 16:00 a 22:00 horas y domingos de 08:00
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24
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11/06/2022
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18/06/2022
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|
Facultad de Pesquería
|
Curso
|
Mg. Sc. Daniel Percy Rojas Hurtado
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5020
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|
INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA MUNDIAL BRCGS FOOD SAFETY V.8 PARA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
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Sábados de 16:00 a 22:00 horas y domingos de 08:0
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28
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23/07/2022
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24/07/2022
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|
Facultad de Pesquería
|
Curso Virtual
|
Mg. Sc. Daniel Percy Rojas Hurtado
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5021
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|
INSPECCIÓN Y MUESTREO DE ALIMENTOS
|
Domingo de 08:00 a 14:00 horas
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12
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21/08/2022
|
21/08/2022
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|
Facultad de Pesquería
|
Curso Virtual
|
Mg. Sc. Daniel Percy Rojas Hurtado
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5022
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|
ESTUDIOS DE VIDA UTIL (ANAQUEL) POR MÉTODOS ACELERADOS, SENSORIALES Y EN TIEMPO REAL
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Sábados de 16:00 a 22:00 horas.
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12
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3/09/2022
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3/09/2022
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|
Facultad de Pesquería
|
Curso Virtual
|
Mg. Sc. Daniel Percy Rojas Hurtado
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5023
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|
INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA ISO 9001:2015
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Sábado de 16:00 a 22:00 horas y domingos de 08:00
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24
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3/07/2022
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10/07/2022
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Facultad de Pesquería
|
Curso Virtual
|
Mg. Sc. Daniel Percy Rojas Hurtado
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5024
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INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA 14001:2015 SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
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ábado de 16:00 a 22:00 horas y domingos de 08:00 a
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18
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16/07/2022
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17/07/2022
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Facultad de Pesquería
|
Curso Virtual
|
Mg. Sc. Daniel Percy Rojas Hurtado
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5025
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INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN NORMA ISO 45001: 2018 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
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Sábado de 16:00 a 22:00 horas y domingos de 08:00
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18
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23/07/2022
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24/07/2022
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|
Facultad de Pesquería
|
Curso Virtual
|
Mg. Sc. Daniel Percy Rojas Hurtado
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