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29190
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ESPECIALIZACION
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Especialización Profesional : Sistemas Integrados de Gestión + Auditor Líder Trinorma: ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001
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sábado de 4pm a 9pm y domingos de 9am a 2pm.
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480
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Virtual Sincrónico - On Line en Vivo
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31/08/2025
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FACULTAD DE ZOOTECNIA
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Sotelo Méndez, Alejandrina, Dra.
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29198
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ESPECIALIZACION
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Especialización Profesional : Ingeniería de la Calidad y Gestión por Procesos + Auditor Líder ISO 9001:2015
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sábado de 4pm a 9pm y domingos de 9am a 2pm.
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480
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Virtual Sincrónico - On Line en Vivo
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31/08/2025
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FACULTAD DE ZOOTECNIA
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Sotelo Méndez, Alejandrina, Dra.
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29206
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ESPECIALIZACION
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Especialización Profesional : Gestión de la Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentaria
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sábado de 4pm a 9pm y domingos de 9am a 2pm.
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480
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Virtual Sincrónico - On Line en Vivo
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31/08/2025
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FACULTAD DE ZOOTECNIA
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Sotelo Méndez, Alejandrina, Dra.
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29087
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ESPECIALIZACION
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ESPECIALIZACION DE SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD E INOCUIDAD GFSI: NORMA BRCGS FOOD SAFETY V.9, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS PACKAGING MATERIALS, NORMA SQF E IFS, ISO/IEC 17020, ISO 2859, ISO 19011 ISO 31000, ISO 31010 FORMACIÓN DE AUDITORES INTE Más ...
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sábados de 17:00 p.m. a 22:00 p.m. y Domingos de 8:00 a.m a 13:00 horas
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240
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6/09/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29251
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CURSO
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ESQUEMA DE CERTIFICACIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA FSSC 22000 E ISO 22000 Y DE SUS PROGRAMAS PRE-REQUISITOS
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SÁBADO 17:00 - 22:00 horas DOMINGO de 8:00 a.m. a 13:00 p.m
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16
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6/09/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29263
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CURSO
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INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA 14001:2015 SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
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sábados de 17:00 p.m. a 22:00 p.m. y Domingos de 8:00 a.m a 13:00 horas
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16
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6/09/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29252
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CURSO
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INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA MUNDIAL BRCGS FOOD SAFETY V.9 PARA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
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SÁBADO 17:00 - 22:00 horas DOMINGO de 8:00 a.m. a 13:00 p.m
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24
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13/09/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29264
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CURSO
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INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN NORMA ISO 45001: 2018 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
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sábados de 17:00 p.m. a 22:00 p.m. y Domingos de 8:00 a.m a 13:00 horas
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16
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Virtual Sincrónico - On Line en Vivo
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13/09/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29265
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CURSO
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INTEGRACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN (ISO 9001, ISO 14001 E ISO 45001)
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sábados de 17:00 p.m. a 22:00 p.m. y Domingos de 8:00 a.m a 13:00 horas
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16
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20/09/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29253
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CURSO
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ELABORACIÓN DEL PLAN DE DEFENSA ALIMENTARIA Y FRAUDE ALIMENTARIO (EVALUACIÓN DE LA VULNERABILIDAD, AMENAZAS Y RIESGOS)
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SÁBADO 17:00 - 22:00 horas
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8
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21/09/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29254
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CURSO
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AUDITOR LIDER EN SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BASADO EN LOS SISTEMAS HACCP, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS FOOD SAFETY V.9, NORMA IFS, CÓDIGO SQF
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sábado de 17:00 a 22:00 horas y domingo de 08:00 a 13:00 horas.
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16
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27/09/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29255
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CURSO
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INTERPRETACIÓN DE LOS REQUISITOS DE LA NORMA ISO/IEC 17020 PARA DIFERENTES TIPOS DE ORGANISMOS QUE REALIZAN LA INSPECCIÓN
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SÁBADO 17:00 - 22:00 horas
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8
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4/10/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29256
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CURSO
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INSPECCIÓN Y MUESTREO DE ALIMENTOS BASADO EN LAS NORMAS ISO 2859-2, NTP 700.002 Y OTRAS NORMAS DE MUESTREO
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DOMINGO de 8:00 a.m. a 13:00 p.m
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8
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5/10/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29257
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CURSO
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GESTIÓN DE RIESGOS BASADOS EN LAS NORMAS ISO 31000 E ISO 31010
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SÁBADO de 17:00 p.m. a 22:00 p.m
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8
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11/10/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29258
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CURSO
|
HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD PARA LA MEJORA CONTINUA
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DOMINGO de 8:00 a.m. a 13:00 p.m
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8
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12/10/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29279
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CONGRESO
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7mo Congreso internacional de Residuos Sólidos
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15/16/17 octubre 2025 8:00 a 18:00 horas
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30
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Presencial
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16/10/2025
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FACULTAD DE CIENCIAS
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Alegria Arnedo, María Cecilia, PhD
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29259
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CURSO
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ESTUDIOS DE VIDA UTIL (ANAQUEL) POR MÉTODOS ACELERADOS, SENSORIALES Y EN TIEMPO REAL
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SÁBADO de 17:00 p.m. a 22:00 p.m DOMINGO de 8:00 a.m a 13:00 p.m.
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16
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18/10/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29260
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CURSO
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SISTEMAS DE GESTIÓN DE PELIGROS Y RIESGOS PARA ENVASES Y EMBALAJES. BRCGS PACKAGING. PLAN HARA.
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SÁBADO de 17:00 p.m. a 22:00 p.m
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8
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25/10/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29261
|
CURSO
|
INTERPRETACIÓN DE LA NORMA INTERNACIONAL DE ALIMENTOS IFS V.8 Y CODIGO SQF (SAFETY QUALITY FOOD) V.9
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DOMINGO de 8:00 am. a 13:00 p.m
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8
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26/10/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
|
Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29262
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CURSO
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TRAZABILIDAD, RETIRO Y RECUPERACIÓN, GESTIÓN DE CRISIS Y GESTIÓN DE ALERGENOS ALIMENTARIOS
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SÁBADO de 17:00 p.m. a 22:00 p.m
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8
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Virtual Sincrónico - On Line en Vivo
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1/11/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
|
Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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