Especialización Profesional : Ingeniería de la Calidad y Gestión por Procesos + Auditor Líder ISO 9001:2015
sábado de 4pm a 9pm y domingos de 9am a 2pm.
480
14/12/2024
15/06/2025
FACULTAD DE ZOOTECNIA
Sotelo Méndez, Alejandrina
28897
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ESPECIALIZACION
Especialización Profesional : Gestión de la Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentaria
miércoles, jueves y viernes de 7pm a 10:30pm.
480
4/12/2024
30/05/2025
FACULTAD DE ZOOTECNIA
Sotelo Méndez, Alejandrina
28898
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ESPECIALIZACION
Especialización Profesional : Gestión de la Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentaria
miércoles, jueves y viernes de 7pm a 10:30pm.
480
11/12/2024
6/06/2025
FACULTAD DE ZOOTECNIA
Sotelo Méndez, Alejandrina
28899
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ESPECIALIZACION
Especialización Profesional : Gestión de la Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentaria
sábado de 4pm a 9pm y domingos de 9am a 2pm.
480
7/12/2024
18/05/2025
FACULTAD DE ZOOTECNIA
Sotelo Méndez, Alejandrina
28900
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ESPECIALIZACION
Especialización Profesional : Gestión de la Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentaria
sábado de 4pm a 9pm y domingos de 9am a 2pm.
480
14/12/2024
25/05/2025
FACULTAD DE ZOOTECNIA
Sotelo Méndez, Alejandrina
28901
CURSO
CRIANZA Y ALIMENTACIÓN DE POLLOS DE CARNE
5:00 pm a 10:00 pm
15
19/11/2024
21/11/2024
FACULTAD DE ZOOTECNIA
Cumpa Gavidia, Marcial Estanislao
28902
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CURSO
Análisis estadístico de datos experimentales en Ciencias Agrarias con Rstudio: Enfoque práctico con casos de estudio
Lunes, Miércoles y Viernes: 6:00 a 10:00 pm
12
4/11/2024
8/11/2024
FACULTAD DE ZOOTECNIA
UNIDAD DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA Y PROYECCIÓN SOCIAL
Cantaro Segura, José Luis
28903
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CURSO
Diseños Experimentales para Ciencias Agrarias con RStudio II
09:00 am – 01:00 pm
16
23/11/2024
1/12/2024
FACULTAD DE ZOOTECNIA
UNIDAD DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA Y PROYECCIÓN SOCIAL DE LA FACULTAD DE ZOOTECNIA
Barrantes Campos, Cecilio Antonio
28904
Presencial
CONFERENCIA
Capacitación en Gestión de Residuos Sólidos en la UNALM
2
28/10/2024
28/10/2024
OFICINA DE GESTION AMBIENTAL - OGA
Jaime Lip Licham, Juan
28905
Presencial
CHARLA MAGISTRAL
METODOLOGIA DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
2PM A 4PM
2
4/12/2024
4/12/2024
FACULTAD DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Departamentos Académicos de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios (IAPA)
Velezmoro Sánchez, Carmen Eloisa
28906
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CURSO
LEGISLACIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL APLICADA A LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
SÁBADO 17:00 - 22:00 horas
8
CALIDAD E INOCUIDAD
11/01/2025
11/01/2025
FACULTAD DE PESQUERÍA
Rojas Hurtado, Daniel Percy
28907
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CURSO
ETAS, BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (MANIPULACIÓN), BUENAS PRÁCTICAS DE ALMACENAMIENTO Y PROGRAMA DE HIGIENE Y SANEAMIENTO
DOMINGO 8:00 - 13:00 horas
8
CALIDAD E INOCUIDAD
12/01/2025
12/01/2025
FACULTAD DE PESQUERÍA
Rojas Hurtado, Daniel Percy
28908
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CURSO
IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP Y DE SUS PROGRAMAS PRE-REQUISITOS.AUDITORIA DEL SISTEMA HACCP. VALIDACIÓN DEL PLAN HACCP Y VERIFICACIÓN DEL SISTEMA HACCP
CONTROLES PREVENTIVOS PARA ALIMENTOS DE CONSUMO HUMANO BASADOS EN LA FOOD SAFETY MODERNIZATION ACT (FSMA) DE LOS ESTADOS UNIDOS (HARPC). ELABORACIÓN DEL PLAN DE INOCUIDAD, VALIDACIÓN. VERIFICACIÓN. RECALL.
