UNALM consolida seguridad alimentaria y aprendizaje en el CAR San Ricardo de Ate

Estudiantes y residentes transforman biohuerto local en un modelo de agricultura sostenible y nutrición saludable.

En un esfuerzo conjunto por fortalecer la soberanía alimentaria, la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), a través de su Círculo de Investigación en Cultivos Tropicales (CICTROP) y bajo la supervisión de la Dirección de Extensión Universitaria y Proyección Social (DECPS), ha puesto en marcha la fase de consolidación del proyecto de biohuerto sostenible en el Centro de Atención Residencial (CAR) San Ricardo. Esta iniciativa, que inició sus actividades de campo en febrero de 2026, busca integrar la formación académica de los estudiantes de Agronomía con el servicio comunitario directo a 35 adolescentes en situación de vulnerabilidad.

El Desafío: Sostenibilidad y Nutrición

Tras dos años de intervenciones técnicas previas iniciadas en 2024, el proyecto enfrenta ahora el reto de superar el agotamiento de nutrientes del suelo y la presión de plagas urbanas mediante la implementación de un plan estructurado de rotación de cultivos y sistemas de control orgánico. El objetivo principal es transformar un espacio de subsistencia técnica en un modelo de seguridad alimentaria plenamente funcional que enriquezca la dieta diaria de los residentes con hortalizas frescas y saludables.

Avances Consolidados en Campo

• Infraestructura: Se completó la primera fase de la instalación del sistema de riego tecnificado por goteo para optimizar el uso del agua.

• Preparación de Suelo: En marzo se realizaron labores intensivas de nivelación de terreno y preparación de camas de cultivo utilizando herramientas manuales y abonos orgánicos como compost.

• Gestión Cultural: Se han iniciado labores de desmalezado en cultivos de camote y la preparación de almácigos para hortalizas de estación.

Impacto Global: Respuesta Local a los ODS

ODS 2 (Hambre Cero)

Al mejorar el acceso y disponibilidad de alimentos frescos.

ODS 4 (Educación de Calidad)

Aprendizaje experiencial donde los estudiantes aplican conocimientos de horticultura y entomología en contextos reales.

ODS 12 (Producción y Consumo)

Fomentando prácticas agrícolas ecológicas y el manejo sostenible del suelo.

Mirando al Futuro

El proyecto culminará en diciembre de 2026, proyectando la consolidación del biohuerto como un espacio permanente de aprendizaje. Los resultados finales y el impacto alcanzado serán presentados públicamente en noviembre durante el “Día de la Extensión Universitaria y Proyección Social” de la UNALM.