Refractómetro

CACAO, CAFE, PLÁTANO, YUCA EN CHUNGUI, EN AYACUCHO

Proyecto de la UNALM fortalece capacidades de productores de Chungui en Ayacucho mediante transformación de cacao, café, plátano y yuca, generando valor agregado con chocolate, néctares, helados y chifles.

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PIZZA, YOGURT, NÉCTAR, CONFITERÍA, HELADO Y MERMELADA EN ALDEA WESTFALIA

Proyecto de la UNALM fortalece capacidades técnicas y emprendedoras en la Aldea Infantil Westfalia mediante elaboración de pizza, yogurt, néctar, helado y mermelada, promoviendo educación alimentaria y emprendimiento juvenil.

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