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IMPLEMENTACION DEL SISTEMA ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (HACCP) Y HARPC (ACTUALIZACIÓN DE LOS PRINCIPIOS GENERALES DE HIGIENE – HACCP DEL CODEX ALIMENTARIUS 2020)
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8/06/2024
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26/09/2023
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Facultad de Industrias Alimentarias
Programa Integral
MARCIAL SILVA JAIMES
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