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ESPECIALIZACION DE SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD E INOCUIDAD GFSI: NORMA BRCGS FOOD SAFETY V.8, NORMA SQF V.9 E IFS V.7, ISO 31000, ISO 31010 FORMACIÓN DE AUDITORES INTERNOS, SISTEMA HACCP, GESTIÓN DE ALERGENOS, PLAN DE MITIGACIÓN DE DEFENSA ALIMENTAR
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23/07/2022
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18/09/2022
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Sáb. 16:00 a 22:00 p.m. y Dom. 8:00 a 14:00 p.m.
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Facultad de Pesquería
Especialización
Mg. Sc. Daniel Percy Rojas Hurtado
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