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“SISTEMA HACCP Y DE SUS PROGRAMAS PRE-REQUSITOS BMP, PHS, POE, POES, SISTEMA DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (HACCP), CONTROLES PREVENTIVOS (HARPC), GLOBALGAP Y TRAZABILIDAD, RETIRO Y RECUPERACIÓN DE ALIMENTOS”
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3/07/2021
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7/08/2021
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Sábado 4 a 8 pm y Domingo 8 am a 2 pm
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Facultad de Pesquería
Especialización
Mg.Sc. Daniel Rojas Hurtado
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