FACULTAD DE PESQUERÍA
Área de Extensión Cultural y Proyección Social
M. Sc. Luis L. Carrillo La Rosa
Ángeles Escobar, Beatriz Elena
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CURSO
CURSO DE INTERPRETACIÓN DE LA REGULACIÓN SANITARIA PESQUERA Y ACUÍCOLA
Virtual Sincrónico - On Line en Vivo
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12/04/2025
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27/04/2025
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:00 a 12:00 horas
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<p>Las actividades pesqueras y acuícolas son realizadas por diferentes agentes de la cadena de valor que comprende las actividades de producción primaria (acuicultura y pesca), procesamiento y operaciones conexas (desembarque, almacenamiento, transporte y comercialización), las cuales se encuentran actualmente reguladas para garantizar la inocuidad y la sanidad en todo momento, en aras de asegurar la salud pública y el estatus sanitario del país. En línea a ello, es necesario que los operadores, proveedores, comercializadores públicos y privados tengan conocimiento de la regulación sanitaria que rige su actividad.</p>
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