SEUPSCapacitaciones Pasadas [28824]
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FACULTAD DE PESQUERÍA
Unidad de extensión universitaria y proyección social
M. Sc. Luis Carrillo La Rosa
Vásquez Quispesivana, Wilfredo Lorenzo
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CURSO
PLANIFICACIÓN, COSTOS DE PRODUCCIÓN Y CÁLCULO DE LA RENTABILIDAD EN ACUICULTURA.
Virtual Sincrónico - On Line en Vivo
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30/11/2024
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14/12/2024
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3:00 pm a 6:40 pm
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<p>El curso “Planificación, costos de producción y cálculo de la rentabilidad en acuicultura” se desarrollará de manera teórica mediante la plataforma Zoom. El propósito del curso es enseñar a los productores la importancia de planificar bien sus siembras y al mismo tiempo llevar el control de los insumos, mano de obra y otros para calcular el costo de producción y su rentabilidad.</p>
<p>La sostenibilidad de una actividad económica como lo es la acuicultura depende de una buena planificación donde se contemple la optimización de todos los insumos, actividades y tiempo de cultivo para alcanzar un costo de producción adecuado que permita generar rentabilidades para hacer el negocio sostenible, con una visión de mejora y crecimiento.</p>
<p>Al terminar el curso los participantes serán capaces de:</p>
<p> </p> <p>Conocer los datos para planificar siembras y cosechas sostenibles</p> <p>Conocer el método para determinar sus costos de producción</p> <p>Conocer el cálculo de su rentabilidad.</p>
<p>Teoría: Exposición de conceptos y ejemplos.</p>
<table cellspacing="0" style="border-collapse:collapse; width:623px">
<tbody> <tr> <td style="border-bottom:1px solid #bfbfbf; border-left:1px solid #bfbfbf; border-right:1px solid #bfbfbf; border-top:1px solid #bfbfbf; height:16px; vertical-align:top; width:28px"> <p>1</p> </td> <td style="border-bottom:1px solid #bfbfbf; border-left:none; border-right:1px solid #bfbfbf; border-top:1px solid #bfbfbf; height:16px; vertical-align:top; width:113px"> <p><strong>Planificación de siembras y cosechas en acuicultura</strong></p> </td> <td style="border-bottom:1px solid #bfbfbf; border-left:none; border-right:1px solid #bfbfbf; border-top:1px solid #bfbfbf; height:16px; vertical-align:top; width:265px"> <ul> <li>Importancia de planificar la producción; Casos y ejemplos.</li> <li>Importancia de conocer la capacidad de producción en una granja acuícola.</li> <li>Elaboración de un programa en Excel</li> <li>Cálculo de la cantidad de jaulas/estanques a utilizar.</li> <li>Cálculo de la cantidad de alimento a utilizar.</li> <li>Integrar los costos de cada factor para el cálculo de los costos de cada siembra hasta el momento de su cosecha.</li> </ul> </td> <td style="border-bottom:1px solid #bfbfbf; border-left:none; border-right:1px solid #bfbfbf; border-top:1px solid #bfbfbf; height:16px; vertical-align:top; width:76px"> <p>Wilfredo Vásquez</p> </td> <td style="border-bottom:1px solid #bfbfbf; border-left:none; border-right:1px solid #bfbfbf; border-top:1px solid #bfbfbf; height:16px; vertical-align:top; width:84px"> <p>30/11/2024</p> </td> <td style="border-bottom:1px solid #bfbfbf; border-left:none; border-right:1px solid #bfbfbf; border-top:1px solid #bfbfbf; height:16px; vertical-align:top; width:57px"> <p>3 horas y 40 min</p> </td> </tr> <tr> <td style="border-bottom:1px solid #bfbfbf; border-left:1px solid #bfbfbf; border-right:1px solid #bfbfbf; border-top:none; height:63px; vertical-align:top; width:28px"> <p>2</p> </td> <td style="border-bottom:1px solid #bfbfbf; border-left:none; border-right:1px solid #bfbfbf; border-top:none; height:63px; vertical-align:top; width:113px"> <p><strong>Metodología para cálculo de costos de producción </strong></p> <p> </p> </td> <td style="border-bottom:1px solid #bfbfbf; border-left:none; border-right:1px solid #bfbfbf; border-top:none; height:63px; vertical-align:top; width:265px"> <ul> <li>Datos para la elaboración de la curva de crecimiento</li> <li>Elaboración e interpretación de la curva de crecimiento de los peces.</li> <li>Indicadores de producción</li> <li>Factor de conversión del alimento</li> <li>Factor de conversión del alimento biológico</li> <li>Costos directos e indirectos</li> <li>Elaboración de un programa en Excel</li> <li>Factores que influyen en el costo de producción</li> <li>Punto de equilibrio</li> <li>Ejemplos y practica en Excel</li> </ul> </td> <td style="border-bottom:1px solid #bfbfbf; border-left:none; border-right:1px solid #bfbfbf; border-top:none; height:63px; vertical-align:top; width:76px"> <p>Wilfredo Vázquez</p> </td> <td style="border-bottom:1px solid #bfbfbf; border-left:none; border-right:1px solid #bfbfbf; border-top:none; height:63px; vertical-align:top; width:84px"> <p>07/12/2024</p> </td> <td style="border-bottom:1px solid #bfbfbf; border-left:none; border-right:1px solid #bfbfbf; border-top:none; height:63px; vertical-align:top; width:57px"> <p>3 horas y 40 min</p> </td> </tr> </tbody> </table>
<p>Emprendedores con iniciativas en el cultivo de peces, acuicultores, asociaciones de productores, estudiantes de pre y posgrado, técnicos, personas vinculadas al sector acuícola y público en general.</p>
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