FACULTAD DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Departamento de Tecnología y Productos Agropecuarios (TAPA)
Dr. Eduardo Reynaldo Morales Soriano
Morales Soriano, Eduaro
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CURSO
CURSO DE PROCESAMIENTO DE PULPAS, NÉCTARES, MERMELADAS Y FRUTAS EN ALMÍBAR
Presencial
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7/11/2024
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9/11/2024
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jueves y viernes de 4 a 7pm, sábado de 3 a 7 pm
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<p>El objetivo principal del curso es proporcionar a los estudiantes conocimientos teóricos y prácticos sobre el</p>
<p>procesamiento de frutas, específicamente en la obtención de pulpas y elaboración de néctares, mermeladas y</p> <p>frutas en almíbar.</p> |
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