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Optimización del Proceso de Extracción de los Fructooligosacaridos de Yacón (Smallantus sonchifolius) y de su Purificación Mediante Técnicas Cromatográficas y de Biotransformación Enzimática - Convenio N° 142-FINCyT-IA-2013
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3/11/2016
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3/11/2016
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Instituto de Biotecnología – Biotecnología Industrial & Bioprocesos
Curso
Dr. David C. Campos Gutiérrez
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