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29221
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CURSO
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CONFERENCIA: SISTEMA HACCP Y PROGRAMAS PRE-REQUISITOS, BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA, PROGRAMAS DE HIGIENE Y SANEAMIENTO Y PLAN HACCP. ELABORACIÓN DE LA DOCUMENTACION PARA OBTENER LA VALIDACION OFICIAL DEL SISTEMA HACCP Y CERTIFICACIÓN PGH, HABILIT Más ...
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18:00 - 21:00 horas
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3
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11/06/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29222
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CURSO
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CONFERENCIA: ELABORACIÓN DEL PLAN DE CULTURA DE LA CALIDAD Y LA SEGURIDAD, GESTIÓN DE ALÉRGENOS, FRAUDE Y DEFENSA ALIMENTARIA
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18:00 - 21:00 horas
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3
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18/06/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29220
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CURSO
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CONFERENCIA: NORMAS GFSI: BRCGS FOOD SAFETY V.9, FSSC 22000, ISO 22000, IFS FOOD, SQF Y HACCP AVANZADO
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18:00 - 21:00 horas
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3
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25/06/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29084
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ESPECIALIZACION PROFESIONAL AVANZADA (EPA)
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SISTEMAS DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CALIDAD. FORMACIÓN COMO IMPLEMENTADOR, INSPECTOR SANITARIO, EVALUADOR, SUPERVISOR Y AUDITOR LIDER BASADO EN LOS SISTEMAS HACCP, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS FOOD SAFETY V.9, BRCGS PACKAGING MAT Más ...
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sábados de 17:00 p.m. a 22:00 p.m. y Domingos de 8:00 a.m a 13:00 horas
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408
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19/07/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29085
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ESPECIALIZACION
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ESPECIALIZACIÓN HACCP AVANZADO. SISTEMA DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (HACCP), PROGRAMAS PRE-REQUISITOS (BPM, POES), LEY FSMA EEUU, GLOBAL G.A.P., ESQUEMA DE INOCUIDAD FSSC 22000, ISO 22000 E ISO 9001, BRCGS FOOD SAFETY V.9, L Más ...
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sábados de 17:00 p.m. a 22:00 p.m. y Domingos de 8:00 a.m a 13:00 horas
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276
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19/07/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29244
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CURSO
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LEGISLACIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL APLICADA A LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
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SÁBADO 17:00 - 22:00 horas
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8
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19/07/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29245
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CURSO
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ETAS, BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (MANIPULACIÓN), BUENAS PRÁCTICAS DE ALMACENAMIENTO Y PROGRAMA DE HIGIENE Y SANEAMIENTO
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DOMINGO 8:00 - 13:00 horas
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8
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20/07/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29246
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CURSO
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IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP Y DE SUS PROGRAMAS PRE-REQUISITOS.AUDITORIA DEL SISTEMA HACCP. VALIDACIÓN DEL PLAN HACCP Y VERIFICACIÓN DEL SISTEMA HACCP
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SABADO 17:00 - 22:00 horas DOMINGO 8:00 - 13:00 horas
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32
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26/07/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29153
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TALLER
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TAXIDERMIA DE PECES Y CRUSTACEOS MARINOS
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9:00 – 14:00
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6
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Presencial
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2/08/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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López Cabanillas, Haydeé Felícita,
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29247
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CURSO
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INTERPRETACIÓN DEL PROTOCOLO GLOBAL G.A.P V.6 Y DE LA ADENDA GRASP.
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SÁBADO 17:00 - 22:00 horas DOMINGO de 8:00 a.m. a 13:00 p.m
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16
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9/08/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29248
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CURSO
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CONTROLES PREVENTIVOS PARA ALIMENTOS DE CONSUMO HUMANO BASADOS EN LA FOOD SAFETY MODERNIZATION ACT (FSMA) DE LOS ESTADOS UNIDOS (HARPC). ELABORACIÓN DEL PLAN DE INOCUIDAD, VALIDACIÓN. VERIFICACIÓN. RECALL.
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SÁBADO 17:00 - 22:00 horas DOMINGO de 8:00 a.m. a 13:00 p.m
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16
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16/08/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29086
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ESPECIALIZACION
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ESPECIALIZACION EN SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD E INOCUIDAD ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, ISO 17020, ISO 2859, ISO 19011 Y NORMAS GFSI: BRCGS FOOD SAFETY, BRCGS PACKAGING, IFS FOOD Y SQF. ESTUDIOS DE VIDA ÚTIL. FORMACIÓN DE AUDITORES E INSPECTOR Más ...
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sábados de 17:00 p.m. a 22:00 p.m. y Domingos de 8:00 a.m a 13:00 horas
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288
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23/08/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29088
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ESPECIALIZACION PROFESIONAL AVANZADA (EPA)
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ESPECIALIZACION PROFESIONAL AVANZADA TRINORMA: IMPLEMENTADOR LÍDER EN SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9001, MEDIO AMBIENTE ISO 14001, GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL EN ISO 45001 Y FORMACIÓN COMO AUDITOR EN SISTEMAS INTEGRADOS Más ...
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sábados de 17:00 p.m. a 22:00 p.m. y Domingos de 8:00 a.m a 13:00 horas
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192
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23/08/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29249
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CURSO
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GESTIÓN POR PROCESOS
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SÁBADO 17:00 - 22:00 horas
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8
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23/08/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29250
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CURSO
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INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA ISO 9001:2015
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SÁBADO 17:00 - 22:00 horas DOMINGO de 8:00 a.m. a 13:00 p.m
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24
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24/08/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29087
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ESPECIALIZACION
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ESPECIALIZACION DE SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD E INOCUIDAD GFSI: NORMA BRCGS FOOD SAFETY V.9, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS PACKAGING MATERIALS, NORMA SQF E IFS, ISO/IEC 17020, ISO 2859, ISO 19011 ISO 31000, ISO 31010 FORMACIÓN DE AUDITORES INTE Más ...
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sábados de 17:00 p.m. a 22:00 p.m. y Domingos de 8:00 a.m a 13:00 horas
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240
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6/09/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29251
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CURSO
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ESQUEMA DE CERTIFICACIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA FSSC 22000 E ISO 22000 Y DE SUS PROGRAMAS PRE-REQUISITOS
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SÁBADO 17:00 - 22:00 horas DOMINGO de 8:00 a.m. a 13:00 p.m
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16
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6/09/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29263
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CURSO
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INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA 14001:2015 SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
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sábados de 17:00 p.m. a 22:00 p.m. y Domingos de 8:00 a.m a 13:00 horas
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16
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6/09/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
|
Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29252
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CURSO
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INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA MUNDIAL BRCGS FOOD SAFETY V.9 PARA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
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SÁBADO 17:00 - 22:00 horas DOMINGO de 8:00 a.m. a 13:00 p.m
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24
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13/09/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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29264
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CURSO
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INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN NORMA ISO 45001: 2018 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
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sábados de 17:00 p.m. a 22:00 p.m. y Domingos de 8:00 a.m a 13:00 horas
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16
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13/09/2025
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FACULTAD DE PESQUERÍA
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Rojas Hurtado, Daniel Percy, Dr.
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