AVICULTURA ECOLOGICA: PRODUCCION DE HUEVOS Y DE CARNE ORGANICA

La producción avícola ecológica tiene como eje principal la producción de carne de aves y de huevos de la mejor calidad, es decir productos avícolas libre de antibióticos y aditivos químicos tomando en consideración las normas der bienestar animal. El propósito es brindar los conocimientos básicos para los interesados en incursionar en la avicultura orgánica, natural y orgánica.