Proyecto de la UNALM fortalece capacidades de productores de Chungui en Ayacucho mediante transformación de cacao, café, plátano y yuca, generando valor agregado con chocolate, néctares, helados y chifles.
CACAO, CAFE, PLÁTANO, YUCA EN CHUNGUI, EN AYACUCHO Leer más »
Proyecto de la UNALM fortalece capacidades técnicas y emprendedoras en estudiantes de la IE Ramón Castilla mediante elaboración de confitería y lácteos, promoviendo educación alimentaria, buenas prácticas de manufactura y emprendimiento juvenil.
CONFITERIA Y LACTEOS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA RAMÓN CASTILLA Leer más »
Proyecto de la UNALM fortalece capacidades técnicas y emprendedoras en la Aldea Infantil Westfalia mediante elaboración de pizza, yogurt, néctar, helado y mermelada, promoviendo educación alimentaria y emprendimiento juvenil.
PIZZA, YOGURT, NÉCTAR, CONFITERÍA, HELADO Y MERMELADA EN ALDEA WESTFALIA Leer más »
Proyecto de la UNALM fortalece capacidades agrícolas en productores de Moyabamba mediante tecnologías participativas para mejorar cultivos de café y cacao, promover hongos comestibles y generar valor agregado con productos locales.
Proyecto de la UNALM fortalece capacidades emprendedoras en estudiantes mediante elaboración de yogurt, néctar, mermelada y pan, promoviendo educación en industria alimentaria, valor agregado y oportunidades de negocio escolar.
