GESTION POR PROCESOS Ing. Milagros Fernandez - Conceptos generales de la gestión de procesos: Definición de proceso, actividad, tarea. La organización por procesos vs. la organización por funciones. El valor añadido por el proceso.
- Clientes y proveedores de un proceso: Concepto de cliente. Identificación de las necesidades y expectativas de los clientes. Toma de datos y análisis.
- Definición de objetivos y variables de salida del proceso. Concepto de proveedor. Variables de entrada del proceso. Lista de verificación.
- Planificación de los procesos: Métodos y técnicas en la planificación de los procesos: Tormenta de ideas. Diagrama de afinidad. Diagrama causa efecto.
- Herramientas para desplegar sub-procesos y actividades: Diagrama de árbol. El mapa de procesos. El diagrama de flujo.
- Despliegue de los Sub-Procesos y Actividades. Desarrollando un enfoque en el cliente.
- La medición del proceso: Los indicadores de desempeño del proceso. La frecuencia de medición y evaluación. Beneficios de la medición. El BSC.
- La documentación del proceso: Procedimientos. Registros. La mejora del proceso. Herramientas para la mejora. El ciclo PDCA. La administración de la resistencia al cambio.
INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 9001:2015 Ing. Oscar Valdizan Conceptos generales de la calidad. Evolución del concepto de la calidad. Normalización, Evaluación de la Conformidad y Acreditación. Principios de Gestión de la Calidad. Enfoque de procesos. Familia de Normas ISO 9000. La Norma ISO 9001. - Contexto de la organización: Comprender la organización y su contexto. Comprender las necesidades y expectativas de las partes interesadas. Determinar el alcance del sistema de gestión de la calidad. Gestión de la calidad.
- Liderazgo: Liderazgo y compromiso. Política de calidad. Funciones de la organización, responsabilidades y autoridades.
- Planificación. Acciones para afrontar riesgos y oportunidades. Objetivos de calidad y planificación para lograrlos. Planificación de los cambios.
- Soporte: Recursos. Competencia. Conciencia. Comunicación. Información documentada.
- Operación: Planificación y control operativo. Determinación de las necesidades del mercado y de las interacciones con los clientes. Planificación operacional. Control de la prestación externa de bienes y servicios. Desarrollo de productos y servicios. La producción de bienes y prestación de servicios. Liberación de bienes y servicios. No conformidades de bienes y servicios.
- Evaluación del desempeño: Seguimiento, medición, análisis y evaluación. Auditoría Interna. Revisión por la dirección
- Mejora: No conformidad y acciones correctivas. Mejora continua.
INTERPRETACION DE LA NORMA ISO 14001.2015 Ing. Aldo Sarmiento - EL MEDIO AMBIENTE: Introducción. Conceptos Básicos. Los Sistemas de Gestión Ambiental.
- LAS NORMAS ISO 14000: Naturaleza, Fundamentos, e Introducción a la Norma. Antecedentes y evolución. La familia ISO 14000.
- ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 14001:2015: Requisitos generales. Política ambiental
- ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 14001:2015. Planificación: Aspectos ambientales. Requisitos legales y otros requisitos. Objetivos, metas y programas.
- ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 14001:2015: Implementación y operación: Recursos, funciones, responsabilidad y autoridad. Competencia, formación y toma de conciencia. Comunicación. Documentación. Control de documentos. Control operacional. Preparación y respuesta ante emergencias.
- ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 14001:2015: Verificación: Seguimiento y medición. Evaluación del cumplimiento legal. No conformidad, acción correctiva y acción preventiva. Control de los registros. Auditoría interna.
- ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 14001:2015: Revisión por la dirección.
INTERPRETACION DE LA NORMA ISO 45001.2018 Ing. Katia Custodio Planificación - Acciones para abordar riesgos y oportunidades
- Generalidades. Identificación de peligros y evaluación de los riesgos y oportunidades. Determinación de los requisitos legales y otros requisitos. Planificación de acciones
- Objetivos de la SST y planificación para lograrlos
- Objetivos de la SST. Planificación para lograr los objetivos de la SST
Apoyo - Recursos
- Competencia
- Toma de conciencia
- Comunicación:
- Información documentada
Operación - Planificación y control operacional
- Preparación y respuesta ante emergencias
Evaluación del desempeño - Seguimiento, medición, análisis y evaluación del desempeño
- Auditoría interna
- Revisión por la dirección
Mejora INTERPRETACIÓN Y APLICACIÓN DE LA NORMA ISO 31000:2018 - GESTIÓN DE RIESGOS Ing. Antonio Carpio - Introducción: Definiciones y conceptos relacionados con la gestión de los riesgos. Evaluaciones de los riesgos: Objetivos, ventajas y limitaciones. La Norma ISO 31,000.
- Evaluación y análisis de los riesgos. Medición e interpretación de los riesgos. Métodos de evaluación de riesgos.
- Evaluación de riesgos en seguridad y salud ocupacional. Evaluación de riesgos ambientales.
- • Evaluación de riesgos en calidad. Tratamientos del riesgo. Riesgos residuales. Jerarquía de controles del riesgo. Ing. Ivan Jeri
- IMPLEMENTACIÓN DE LOS SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN Sesión I
- Introducción
- Principios y ventajas de los sistemas integrados de gestión.
- Integración de los sistemas de gestión basados en las normas ISO 9001, ISO 14001 yISO 45001.
- Taller
- Sesión II
- Diagnóstico
- Inducción a la Alta Dirección
- Capacitación
- Taller
- Sesión III
- Diseño del Sistema Integrado de Gestión (SIG)
- Desarrollo e implementación del SIG
- Taller
- Sesión IV
- Auditoría Interna
- Pre-auditoría
- Auditoría de Certificación
- Taller
FORMACIÓN DE AUDITORES INTERNOS DE SISTEMAS DE GESTION - ISO 19011.2018 Ing. Oscar Valdizan - Definición, tipos y conceptos relacionados a la auditoría de sistemas de gestión.
- La Norma ISO 19011. Gestión del programa de auditoría.
- Preparación de la Auditoría: Estudio de la documentación; Plan de auditoría; Lista de verificación.
- Realización de la Auditoría: Reunión de apertura; Revisión de los hallazgos; Técnicas de auditoría; Redacción de hallazgos de no conformidad; Reunión de cierre.
- Informe y Seguimiento de la auditoría.
- Competencia de los auditores y expertos técnicos
HERRAMIENTAS DE CALIDAD Y MEJORA CONTINUA QF Rodolfo Malpártida - Introducción.
- Gestión de datos - Hojas de verificación.
- Variación e Interferencia
- Control de la variación. Histograma
- Priorización. Diagrama de Pareto.
- Diagrama Causa-Efecto.
- Cartas de control.
- Cartas de control de variables
- Cartas de control de atributos.
- Diagrama de dispersión
RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA Y SOSTENIBILIDAD Lic Carmen Chávarry Módulo 1: Fundamentos de la Responsabilidad Social Corporativa - Presentación del curso: Introducción a la Responsabilidad Social Corporativa (RSC). Evolución y definiciones clave de la RSC
- Conceptos clave de RSC: Ética y responsabilidad en la toma de decisiones. RSC como actitud ética y estratégica
- Identificación de stakeholders y diagnóstico: Mapeo de grupos de interés (stakeholders). Modelos de integración de RSC en las organizaciones. Comunicación con stakeholders: interna y externa
- Triple balance: Conceptos de triple balance: Social, ambiental y económico. Evolución del triple balance hacia la sostenibilidad
Módulo 2: Gestión de la Responsabilidad Social en Relación con los Stakeholders) - Buen gobierno corporativo y ética: Ética empresarial en contextos nacionales e internacionales. Códigos de ética y cumplimiento normativo
- Responsabilidad social interna (RSI): Gestión de colaboradores: cultura, clima e identidad corporativa. Inclusión y diversidad en el ámbito laboral (Ley 29973-2012)
- Responsabilidad social con los clientes y el medio ambiente: Políticas de atención al cliente y sostenibilidad de productos/servicios. Gestión del impacto ambiental
- Responsabilidad con proveedores, comunidad y sociedad civil: Prácticas de sostenibilidad en la cadena de suministro. Relaciones con la comunidad y proyectos de impacto social
Módulo 3: Implementación y Medición de la Gestión de la RSC - Indicadores y estándares de RSC: Introducción a indicadores ETHOS y modelos nacionales e internacionales. Pacto Mundial de las Naciones Unidas y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
- Indicadores y estándares de RSC: ISO 26000: Guía de responsabilidad social. Estándares GRI para reportes de sostenibilidad
- Comunicación de la RSC: Estrategias de reporte y transparencia. Técnicas de comunicación efectiva de resultados sostenibles
Módulo 4: Innovación y Estrategia para el Desarrollo Sostenible - Liderazgo y sostenibilidad: Liderazgo sostenible y transformación empresarial. Cultura empresarial orientada a la sostenibilidad
- Innovación y economía circular: Fundamentos de la economía circular. Innovación en la gestión empresarial como motor del cambio sostenible
- Evaluación y comunicación de la gestión sostenible: Medición del impacto social y ambiental en las empresas. Herramientas para el análisis y reporte de resultados ESG (ambientales, sociales y de gobierno corporativo)
GESTIÓN DE LA CONTINUIDAD DEL NEGOCIO Y ANÁLISIS DE RIESGOS QF Ennio Peirano Sesión 1: Fundamentos de la Gestión de Continuidad del Negocio y Gestión de Riesgos 1. Introducción a la Gestión de Continuidad del Negocio (BCM) •Conceptos clave y beneficios •Visión general de la ISO 22301 2.Fundamentos de la Gestión de Riesgos •Conceptos básicos y principios •Introducción a la ISO 31000 3.Relación entre Continuidad del Negocio y Gestión de Riesgos Sesión 2: Implementación de la ISO 22301 - Sistema de Gestión de Continuidad del Negocio 1.Estructura y requisitos clave de la ISO 22301 2.Análisis del contexto organizacional y partes interesadas 3.Liderazgo y compromiso en la continuidad del negocio 4.Planificación del Sistema de Gestión de Continuidad del Negocio (BCMS) 5.Desarrollo e implementación de procedimientos de continuidad Sesión 3: Implementación de la ISO 31000 - Gestión de Riesgos 1.Principios, marco y proceso de la gestión de riesgos según ISO 31000 2.Establecimiento del contexto para la gestión de riesgos 3.Proceso de evaluación de riesgos: •Identificación de riesgos •Análisis de riesgos •Evaluación de riesgos 4.Tratamiento de riesgos 5.Comunicación y consulta en la gestión de riesgos 6.Seguimiento y revisión de riesgos Sesión 4: Integración, Mejora Continua y Casos Prácticos 1.Integración de la Gestión de Continuidad del Negocio y la Gestión de Riesgos 2.Planes de continuidad 3.Auditoría interna y revisión por la dirección 4.Casos de estudio: Implementación exitosa de BCM y Gestión de Riesgos ECONOMÍA CIRCULAR Ing. Victor Rosillo - Introducción y principios de la Economía Circular
- La Globalización y la Economía Circular: un reto y una oportunidad
- La Economía Circular y la creación de valor
- Ventajas económicas, ambientales y sociales de la Economía Circular
- Diagrama del Sistema de Economía Circular: Diagrama de la Mariposa
- Ecoeficiencia, Ecodiseño y Ecoinnovación
- Economía Circular y los Residuos Sólidos Orgánicos
- Taller y estudios de casos reales
CLASES PRE GRABADAS (ASINCRONAS) PLANEAMIENTO ESTRATEGICO Y GESTION DE INDICADORES Conceptos básicos sobre el planeamiento estratégico: ¿Qué es la planificación estratégica? . ¿Por qué la planificación estratégica? Las preguntas fundamentales que debe hacer. Que es lo que debe contener un buen plan estratégico. El Modelo de Planificación Estratégica A B C D E. Pre-requisitos para la planificación La evaluación (Assessment): Modelo de evaluación: FODA. Fortalezas. Debilidades. Oportunidades. Amenazas. La Línea Base (Baseline): ¿Por qué crear una línea de base? Perfil de la organización: El entorno de funcionamiento. Las relaciones de negocios. Las categorías clave de rendimiento Los Componentes (Components): Los componentes principales del Plan Estratégico / Llevando a la acción. Declaración de Misión. Visión. Principios y valores. Objetivos generales. Desarrollando los objetivos generales. Los objetivos. Objetivos Generales vs Los objetivos. Bajando a acciones concretas (Down to Specifics): ¿Cuáles son los planes de acción? Cuantificar a partir de la acción en términos de nivel de las mediciones. Medir las acciones en términos cuantificables. Criterios para unas buenas mediciones. Compruebe la coherencia Introducción a los Sistemas de Gestión Japoneses Cambiando Paradigmas La fuerza de los hábitos Importancia de las 5 “S” Primera “S” Seiri – Seleccionar Conceptos del Muri – Muda – Mura Segunda “S” Seiton – Orden Tercera “S” Seiso – Limpiar Cuarta “S” Seiketsu – Estandarizar Quinta “S” Shitsuke – Disciplina Construcción de rúbricas de evaluación y auditoría para las 5 S. Experiencias de implementación y evaluación del Sistema 5 S. Siete pasos para la Implementación de las 5 S. HERRAMIENTAS DE MEJORA SIX SIGMA Fundamentos del Lean Six Sigma Procesos operacionales y estadísticos Aplicación de metodología DMAIC y minitab Taller de Aplicación AUDITOR LIDER TRI NORMA - Introducción y conceptos generales sobre la Calidad.
- Interpretación y análisis de los requisitos normativos de las Normas ISO 9001.2015; ISO 14001.2015 e ISO 45001.2018.
- Auditorías a los Sistemas de Gestión; conceptos, propósitos y principios.
- Competencias y Responsabilidades del Auditor.
- Programación de Auditorias basadas en ISO 19001.2018; elementos de entrada para su elaboración, implementación y resultados, mejora continua de los programas de auditoria.
- Planificación de Auditorias; conocimientos específicos, recolección de información, revisión documental, preparación de documentación de trabajo, aspectos logísticos, culturales, entre otros.
- Ejecución de Auditorias; ciclo de realización, obtención de la evidencia, administración del tiempo.
- Técnicas de Entrevistas; proceso de lenguaje y comunicación, diplomacia, persuasión, comunicación no verbal, estructuración en la formulación de preguntas.
- Análisis de Hallazgos de Auditorias: No Conformidades, Potenciales No Conformidades, Oportunidades de Mejora, Aportes del Auditor.
- Preparación de Informes de Auditoria: presentación, estructura contenidos
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